描述
金錦義食品・經典台式炸物
黃金酥炸土魠魚塊：厚切原塊的飽滿海味驚艷
嚴選新鮮土魠魚肉，保留真實纖維感。經職人秘製顆粒麵衣裹炸，呈現外殼酥脆、內裡軟嫩多汁的道地府城風味。
一塊完美魚塊的「實肉感」
在金錦義食品，我們深知傳統土魠魚塊的精髓在於「肉與殼的比例」。我們的黃金酥炸土魠魚塊堅持選用新鮮捕撈土魠魚原塊，而非廉價的組合魚漿，您可以從切面中清楚看見紮實的肉質纖維。搭配台式經典顆粒麵衣，在高溫下迅速鎖汁定型，達成外脆內Q的權威品質。這種對食材本味的專業堅持，正是我們作為傳統食品專家的信賴保證。
🔸 原塊厚切，嚼勁十足
100% 真實魚肉塊切製。口感絲滑且帶有韌性，鮮甜滋味在舌尖化開，讓您品嚐到海洋最純粹的滿足。
🔸 經典麵衣，咔滋脆爽
特製顆粒狀外皮，氣炸後金黃乾爽、吸油率低。即使放涼也依舊保有酥脆感，完美襯托魚肉鮮甜。
🔸 職人鎖鮮，安心美味
堅持無人工添加物與防腐劑。真空衛生封裝將出爐的新鮮感完美鎖定，守護全家人的餐桌安全。
美味常見問題 Q&A
最推薦使用「氣炸鍋」！冷凍取出無需解凍，180度氣炸約 10-12 分鐘，中途翻面一次，即可達成如同名店現炸般的金黃酥脆效果且不油膩。
金錦義堅持使用「原塊魚肉」。您可以從咬開後的斷面看見明顯的魚肉纖維，絕非一般市售混入大量澱粉與魚漿的合成塊。
為保持肉質鮮度與外皮脆度，請務必採「冷凍保存」，效期可達 30 天。開封後建議儘速食用完畢以品嚐最佳風味。
它是「土魠魚羹」的最佳主角！也極度推薦加入火鍋、鹹粥中增加風味層次；或是搭配白飯與青蒜快炒，變身一道美味熱炒家常菜。
我們在製作過程中會進行手工去刺，絕大多數為無刺魚塊。但魚肉產品偶有細小微刺殘留，給長輩與小孩食用時仍請多加留意。
商品評價
目前沒有評價。