描述
金錦義食品・匠心手工炸物
金黃酥脆鮮蝦球：每一口都吃得到完整海味
嚴選飽滿白蝦仁，經職人手作裹粉工法，呈現外皮金黃酥脆、內芯鮮彈多汁的極致體感。
一圓極致鮮蝦球的誕生
在金錦義食品，炸物不只是美味，更是對鮮度的堅持。金黃酥脆鮮蝦球的核心競爭力在於「蝦肉質感」。我們堅持使用整隻去殼白蝦仁，不使用廉價的發泡劑或蝦泥填充，您可以在斷面中看見粉紅誘人的真實蝦肉。搭配特選輕薄麵衣，在高溫加熱下迅速鎖住鮮甜肉汁，同時維持清爽不吸油的權威級品質，是您居家聚餐與下酒小點的首選。
🔸 真材實料，蝦感爆棚
每一顆蝦球都包裹著完整的鮮蝦仁。飽滿紮實的口感，讓您每一口都能體驗到海鮮特有的脆度與回甘。
🔸 金黃酥脆，輕盈爽口
獨家裹粉比例，加熱後呈現如雪片般的薄脆感。低吸油技術，讓您享受炸物的快感卻無油膩負擔。
🔸 職人鎖鮮，安心守護
不添加人工防腐劑。真空衛生封裝將剛製作完成的新鮮度完美封存，守護全家人用餐的食安健康。
美味攻略 Q&A
最推薦使用「氣炸鍋」！冷凍取出後無需解凍，以 180 度氣炸約 10-12 分鐘，中途翻面一次，即可達成外皮金黃酥脆且不油膩的效果。
金錦義堅持高品質！我們的鮮蝦球內含完整的去殼白蝦仁，咬開後可以看到粉嫩的蝦肉顆粒，絕非一般的加工蝦泥。
為保持麵衣的脆度與海鮮鮮度，請務必採「冷凍保存」，效期可達 30 天。不建議放置於冷藏層，以免麵衣受潮。
除了沾胡椒鹽直接吃，也非常推薦做成「鳳梨蝦球」：加入鳳梨塊並擠上美乃滋即可。或是加入羹湯中，變身澎湃的海鮮羹。
本產品含有蝦類及其製品，不適合對海鮮過敏者食用。製作過程中無添加過量人工香料，請安心享用原味。
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