描述
金錦義食品・匠心台式甜點
金黃手作芋頭丸：鎖住大地的溫潤與絲滑
嚴選高品質芋頭，經職人慢火蒸煮、純手工搗製，呈現外殼酥香芝麻、內芯綿密Q彈的極致味覺平衡。
一顆極致芋頭丸的靈魂
在金錦義食品，甜點不只是糖分的堆砌。我們的金黃手作芋頭丸核心在於「芋頭純度」。我們堅持選用新鮮芋頭中段，此部位質地最為鬆軟綿密。透過古法揉製工序，我們不添加過多澱粉混充，確保每一口都能品嚐到天然的芋頭纖維與清香。外層裹上點點白芝麻高溫定型，展現出外酥內Q的權威級品質，是您招待親友最體面的手作小食。
🔸 真材實料，芋香爆棚
芋泥比例極高，口感細緻絲滑且不黏牙。微甜不膩的調味，引發出食材最原始的甘甜感。
🔸 金黃酥脆，芝麻提味
特製輕薄外皮包裹飽滿白芝麻，加熱後香氣奔放。外殼咔滋作響，層次豐富讓人停不下來。
🔸 職人手作，安心守護
不添加人工色素（拒絕化學紫色）。真空衛生封存剛出爐的鮮度，是您全家人最放心的營養點心。
美味常見問題 Q&A
最推薦使用「氣炸鍋」！冷凍取出後無需解凍，180度氣炸約 10 分鐘，中途翻面一次，即可達成外皮金黃酥脆、內芯熱氣騰騰的效果。
金錦義這款為「經典純芋泥」口味。旨在呈現最純粹的芋頭香氣與綿密感，無添加蛋黃或肉鬆，適合喜愛純粹芋香的消費者及蛋奶素食者享用。
為保持內餡Q彈度與外皮脆度，請務必採「冷凍保存」，效期可達 30 天。不建議反覆解凍，建議依食用量取出加熱即可。
我們特別針對現代健康飲食進行「減糖研發」。調味僅為了引出芋頭甜味，整體口感清新溫潤，即使連吃兩三顆也不會覺得膩口。
單吃是絕佳午茶。也非常推薦做為「火鍋甜點」或「辦桌收尾菜」。搭配熱茶、鮮奶或是沾取些許煉乳，都是極致的享受。
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