描述
金錦義食品・漢方滋補系列
極品漢方帶骨羊肉爐：吸飽精華的厚切之味
這不只是一鍋湯，更是歷經十餘種漢方藥材與時間煨煮的職人傑作。大口吃肉，溫潤補氣。
一鍋羊肉爐的「厚度」美學
在金錦義食品，羊肉爐的靈魂在於「肉感」與「清香」。我們拒絕市場常見的骨多肉少現象，嚴選厚切帶骨羊小排，肉質厚度經得起 50 元硬幣的考驗。透過低溫長時燉滷技術，羊肉纖維在漢方湯頭中舒張並徹底入味，達到「骨肉分離、口感軟糯」的權威境界。搭配當歸、枸杞、紅棗等真材實料，絕無化學香精。這種對品質的真實堅持，是我們對每一戶家庭餐桌的專業信賴承諾。
🔸 硬幣級厚切，紮實肉感
每一塊羊小排都經過精挑細選。飽滿的肉質比例，讓您體驗到真正的撕咬快感與油脂香氣。
🔸 漢方精燉，溫潤不燥
十餘種藥材結合秘製羊高湯，徹底去除羶味，轉化為微甜回甘的琥珀色澤，暖胃更暖心。
🔸 安心守護，天然無添加
堅持無人工色素、無防腐劑。真空鎖鮮包裝鎖住剛出爐的噴香滋味，守護全家人食的健康。
美味攻略 Q&A
這是我們最自豪的一點。透過職人手作的去腥工法與十餘種漢方藥材的長時間熬煮，羊肉的異味已被轉化為清甜肉香。怕羊羶味的朋友也能輕鬆享受。
標準規格適合 2-3 人享用。因為我們的肉塊非常紮實，加上自行添加的火鍋料、蔬菜後，份量會非常足夠，是家庭圍爐的首選。
我們的羊小排口感是「軟Q適中」。長時間的煨煮讓羊肉好咬化口，但仍保留了肉質的韌度與嚼勁，絕對不會像一般罐頭羊肉那樣破碎無味。
最推薦「直接煮沸」。拆封倒入鍋中煮開即可。我們的湯頭濃郁度極高，建議加熱時可依個人喜好加入 100-200ml 的水或米酒，風味更具層次。
這款漢方湯頭極度百搭！特別推薦加入「帶葉蔬菜（高麗菜、茼蒿）」吸收甜味，以及「吸汁類（凍豆腐、豆皮、麵線）」鎖住湯汁精華，讓每一口都爆汁。
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